Après quelques années passées au Faubourg de Laguiole, nous avons décidé de déménager au 31, allée de l’Amicale. C’est pour nous une nouvelle page qui s’ouvre, avec un espace confortable, facile d’accès et offrant plus de possibilités pour vous accueillir.

Il s’agit également d’une nouvelle aventure professionnelle pour Evelyne, qui forme désormais une belle équipe avec notre collaborateur Miguel. Quant à Sergio, tout en œuvrant toujours aux côtés de la famille Bras au Suquet, il continue de partager ses goûts et ses découvertes avec ferveur et générosité. C’est en effet plus qu’un métier, il s’agit d’une véritable passion que de sélectionner des vins et des domaines selon des critères qui placent l’humain, le savoir-faire et le respect de l’environnement au premier plan.

Bienvenue à La Cave de Sergio où règne avant tout un esprit de partage et de convivialité…

 

Sergio et Evelyne

Le Vin est symbole de culture depuis les débuts de notre civilisation, il est aussi source de plaisir et ferment de convivialité. Sans avoir jamais été érigé au rang d’art major, il a toujours suscité l’intérêt des hommes de goût…

Henri Jayer

Seule dans le règne végétal, la vigne nous rend intelligible,
ce qu’est la véritable saveur de la terre.

Colette

Par vocation, un vin est là pour nous toucher, nous enchanter, nous transporter par l’excitation de tous nos sens. La dégustation se parle aussi, bien évidemment, mais le discours sur le vin ne saurait cependant prendre le pas sur son appréciation sensorielle, je dirais même sur sa sensualité.

Henri Jayer

Entre chaque visite chez nos amis vignerons, notre cave a la vocation d’être un lieu de partage et de proximité pour faire « vivre le vin ».

Nous organisons des dégustations et des soirées thématiques autour du vin. Contactez-nous pour vos événements privés ou professionnels !

Contact

Envoyer

31 Allée de l'Amicale, 12210 LAGUIOLE
05 65 44 98 70
La Cave de Sergio sur Facebook